Organiser une cuisine, c’est l’une des meilleures choses que tu puisses faire pour gagner du temps, cuisiner avec plaisir et garder un intérieur agréable à vivre.
Et contrairement à ce que beaucoup pensent, ce n’est pas une question d’avoir une grande cuisine ou des meubles sur mesure : c’est une question de méthode.
J’ai organisé des cuisines minuscules, des cuisines familiales, des cuisines ouvertes… et à chaque fois, en appliquant les principes que je partage ici, l’espace devient plus fonctionnel, plus fluide, et surtout beaucoup plus facile à vivre.
Voici mes 20 meilleures idées, testées, approuvées et parfaites pour une cuisine bien rangée.
1) Utiliser des bacs de rangement (la base de la base)
Les bacs sont pour moi le système le plus simple pour structurer un placard ou une étagère.
Tu regroupes par catégorie, tu glisses, tu retires… et tout reste clair.
À utiliser pour :
- les pâtes et féculents
- les snacks
- les sauces
- les conserves
- les accessoires de cuisine
2) Exploiter l’espace sous les étagères avec des crochets
Sous une étagère, il reste souvent 20 à 30 cm d’espace inutilisé. J’ajoute donc des crochets pour suspendre :
- tasses
- mugs
- petits ustensiles
- filtres à café
- torchons
C’est simple, rapide, et ça libère beaucoup de place dans les placards.
3) Ranger les aliments secs dans des bocaux en verre
En plus d’être joli, c’est super pratique. Les bocaux en verre :
- conservent mieux les aliments
- permettent de voir le niveau
- rendent le placard plus harmonieux
Tu peux même ajouter des petites étiquettes pour un rendu pro.
Rangement sous lit : 10 idées pratiques pour gagner un maximum d’espace
4) Installer une barre murale multifonction
La barre murale, c’est mon arme secrète pour libérer le plan de travail.
J’y suspends :
- louches
- fouets
- ciseaux
- spatules
- petites casseroles
Tu transformes un mur vide en zone fonctionnelle.
5) Créer un « tiroir tout-en-un » (indispensable)
Chaque cuisine devrait avoir un tiroir central qui regroupe :
- rouleaux (alu, film, cuisson)
- sacs congélation
- allumettes
- petits outils
- élastiques
- accessoires du quotidien
Tu évites ainsi d’aller dans dix placards différents pour trouver un simple sachet.
6) Utiliser un plateau tournant (pour les coins difficiles)
Les « lazy susan », ce sont mes meilleures amies dans les coins de placard.
Je les utilise pour :
- les huiles
- les sauces
- les condiments
- les produits asiatiques
- les épices
Plus besoin de sortir 6 pots pour attraper celui du fond.
7) Dédier un tiroir complet aux épices
Un tiroir à épices change la vie.
Si tu peux, utilise un range-épices incliné : tu vois tout d’un coup d’œil → gain de temps énorme.
8) Suspendre casseroles et poêles (gain d’espace maximal)
Les casseroles prennent énormément de place.
Une barre solide, et hop : tu récupères un placard entier.
9) Installer des séparateurs dans les tiroirs
Les séparateurs sont essentiels pour éviter le chaos.
Je les utilise pour :
- couverts
- ustensiles
- matériel de pâtisserie
- outils divers
Chaque objet trouve sa place.
10) Ajouter une petite étagère au-dessus du plan de travail
C’est ma manière préférée de libérer l’espace tout en gardant les indispensables à portée de main.
À mettre dessus :
- plantes aromatiques
- huiles
- épices
- salière
- petite déco
Ça donne un style moderne et structuré.
11) Définir 3 zones pour structurer la cuisine
La cuisine devient tout de suite plus fluide si tu crées 3 zones :
- zone préparation
- zone cuisson
- zone nettoyage
On gagne du temps, on évite les déplacements inutiles, et tout devient logique.
12) Utiliser l’intérieur des portes de placards
C’est l’un des meilleurs espaces « cachés ».
J’y fixe :
- mini étagères
- crochets
- paniers plats
Parfait pour les éponges, cuillères, couvercles fins, sachets…
13) Ranger verticalement les planches et plateaux
Les planches posées à plat créent un désordre permanent.
Verticalement, avec un support, elles deviennent super accessibles.
14) Installer un porte-couvercle
Chaque couvercle doit avoir sa place.
Avec un porte-couvercle, tu élimines un chaos complet dans les placards.
15) Organiser le frigo avec des boîtes
Je recommande d’utiliser des bacs transparents pour :
- légumes
- produits laitiers
- charcuterie
- snacks
- aliments ouverts
Ton frigo reste propre plus longtemps.
16) Créer un panier « à consommer rapidement »
C’est la solution anti-gaspillage.
Je mets dedans :
- yaourts proches de la date de péremption
- légumes abîmés
- restes
- sauces entamées
Tout ce qui doit être mangé en priorité.
17) Utiliser un chariot de service
Un chariot, c’est un mini meuble mobile super pratique pour :
- les huiles
- les épices
- les accessoires
- les fruits
- le café
Tu le déplaces où tu veux et ça désencombre les placards.
18) Optimiser l’espace sous l’évier
C’est souvent la zone la plus mal organisée.
J’y installe :
- une étagère de hauteur réglable
- un bac pour les produits
- un porte-poubelle
- des crochets pour les gants
Même cet espace devient utile.
19) Appliquer la méthode FIFO
« First In, First Out » : ce qui rentre en premier doit être consommé en premier.
Résultat :
- moins de gaspillage
- placards toujours propres
- meilleure rotation des aliments
20) Garder un plan de travail minimal (effet visuel énorme)
Un plan de travail encombré donne l’impression d’une cuisine désorganisée.
Je laisse uniquement :
- une planche
- un pot d’herbes
- une huile
- une lampe
- un petit objet déco
Moins il y a d’objets → plus la cuisine paraît rangée.
✔️ Conclusion
Organiser une cuisine, c’est une combinaison de :
- bonnes habitudes
- bons outils
- solutions simples
- logique d’utilisation
Avec ces 20 idées, tu vas gagner du temps, de l’espace et surtout du plaisir à cuisiner.
Une cuisine bien organisée devient un vrai espace de vie.